青菜是酸性还是碱性的

绿色蔬菜是碱性食物。 食物的酸碱性主要由食物在人体内的最终代谢产物决定。如果代谢产物中含有钙、镁、钾、钠等阳离子，则为碱性食物，而含硫、磷较多的则为酸性食物。 因为绿色蔬菜在体内