蒸螃蟹要蒸几分钟

一般需要蒸10-15分钟左右，看火候和蟹的大小。 蒸螃蟹很简单。你需要螃蟹、姜片、葱、蒜、高度白酒等原料。用冷水在锅里蒸。一般曝气后用中火蒸10分钟左右。