炒番茄怎么做好吃

材料:茄子1个，小番茄2个。 辅料:大蒜2瓣、小葱2根、植物油2勺、生抽1勺、盐1/2勺、蚝油1勺、陈醋1勺。 将茄子和番茄分别切开。 大蒜切片，洋葱切碎。 锅里热油，放入茄子，翻炒至变色，再放入酱油。