做虾尾怎么处理虾子

比起整只虾，很多人更喜欢买虾尾，也就是带肉的虾的后半部分。这是虾上所有的肉。 虾尾直接红烧或爆炒，口感不比整只虾差。 如果做虾尾，清洗也很重要，这里。