日本味噌是什么

日本味噌是以大豆为主要原料，盐和不同种类的清酒曲发酵而成的。 味噌是日本最受欢迎的调味品。可以做成汤，可以和肉一起煮，可以做成火锅的汤底。它富含蛋白质，