牛皮菜根是什么做的

牛皮的根是根菜做的。 Genda是一种茎类蔬菜，可以做蔬菜，也可以做饲料。Genda属于藜科和甜菜。 块根类蔬菜的厚叶、茎和嫩芽都可以食用。 王不留行的根是什么？