江蟹蒸需要多少时间

河蟹清蒸需要15 ~ 20分钟，不同大小的河蟹清蒸时间可以适当延长或缩短。 在蒸螃蟹之前，你需要把它们绑起来，防止它们挣扎。 螃蟹最好反着蒸，可以减少水分流失。 河蟹是凉性食物，吃的时候最受欢迎。