点馒头上的红点是什么

馒头上的红点是食用色素，比如胭脂红。 红点是先将食用色素倒入碗中，再用筷子蘸一点，然后指向即将成熟的馒头，以示吉祥、幸福、吉祥。 馒头上的红点只有在北方过年的时候才有。