山楂做的美食有哪些

1.山楂糕:是中国北方传统民间糕点。它呈长方形、正方形，色泽鲜红，口感滑嫩，酸甜可口。 2.牡丹皮:山楂做的卷是山东、山西、河北、北京、天津等地著名的传统小卷。