酱香型白酒的口感特点

酱香型白酒口感醇厚，酱香突出，入口甜润干净，回味细腻悠长。 酱香型白酒经过贮存和陈酿后，会产生以酯类为主体的复合香味。 酱香型白酒味道略酸，主要是因为含有醋酸和牛奶。