五花肉焯水几分钟

将五花肉放入水中焯3-5分钟左右，待五花肉变白后捞出。 注意烫漂时需要冷水。锅里放冷水和五花肉，煮熟。在煮的过程中，加入几片姜，可以更好的去除鱼腥味。 五花肉