塔塔粉做蛋糕怎么用

1.准备鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开。 2.将适量细砂糖和塔塔粉放入蛋清中，分三次加入盐和糖，用打蛋器搅拌均匀。 3.用打蛋器将蛋黄混合，搅拌时加入色拉油和牛奶。 4.将蛋黄糊和蛋白奶油混合均匀，烘烤。