鸡蛋放热水里能闷熟吗

可以煮。如果你把鸡蛋放在100摄氏度的水中一段时间，你可以浸泡鸡蛋。 鸡蛋的蛋白质可以在80摄氏度凝固。理论上只需要保持温度在80度以上，让鸡蛋静置一段时间。