鸡蛋的保质期一般是多久 打开的生鸡蛋的保质期一般是多久

鸡蛋的保质期一般是15天。鸡蛋的变质时间与储存过程中的温度和湿度密切相关。外面有硬壳，里面有气室，蛋清和蛋黄。它富含胆固醇、营养和高蛋白。 温度在2-5℃时，鸡蛋被保存。