猪肉发绿怎么回事

猪肉的绿色可能是由于荧光假单胞菌的繁殖引起的，它在繁殖过程中会产生绿色素，从而导致猪肉的绿色。或者说，猪肉煮熟后，脂肪会分布在肌肉纤维内部和表面，经光照后会变绿。另外还会喂。