饺子粉可以做馒头吗

不能 饺子粉延展性不够，馒头不膨松，会影响馒头的口感。 饺子粉是面粉的一种，普通面粉是中筋面粉，饺子粉是高筋面粉。包好的饺子有韧性，耐煮，不容易剥。 饺子粉可以做成馒头。