山芋干怎么晒

1.选择带糖心的红薯，去皮后立即放入水中，防止氧化变色。 2.入锅蒸40-60分钟左右。 3.蒸熟的红薯，用牙签扎一下，很容易扎破。如果它们很大，应该蒸一会儿。 4.将蒸好的红薯放在托盘上晾干。