鸡锁骨是哪个部位

叉骨又称鸡锁骨，类似于人的锁骨。从解剖学上讲，是鸡胸骨。 此外，炸鸡锁骨是中国南方流行的小吃。 鸡脖子和鸡胸的交界处。 换刀腌制油炸后的鸡锁骨