金银花泡水为什么会变绿色

金银花泡水为什么会变绿色,第1张

金银花中含有绿原酸,氧化后会变色。绿原酸随着时间的推移会接触到更多的空气体。热水冲泡后长时间接触空气体会变色。从视觉上看,金银花泡水会有变化。

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