大闸蟹母蟹和公蟹怎么区分

大闸蟹可以从外观上与公蟹区分开来。一般来说，雄蟹有尖尖的肚盖，雌蟹有椭圆形的肚盖。还有一种方法是开壳，母蟹壳里会有黄色的蟹黄，公蟹壳里会有白色的。