炸鸡腿用什么粉

炸鸡腿是用炸鸡腿粉做的，也叫红薯粉。能有效提高鸡腿皮的酥脆度，给人一种入口即化的感觉。炸鸡腿又香又嫩，外脆里嫩。炸鸡腿要前一天晚上腌制，第二天再炸，味道会最好。 激增