可以,能适量吃。烤红薯营养丰富,含有大量的碳水化合物、维生素、膳食纤维、矿物质等,早上吃能补充多种营养物质和提供能量,但烤红薯不适宜空腹吃,其中富含膳食纤维、果胶及糖类物质等,能刺激胃液的分泌,空腹食用会增加肠胃的负担,容易造成胃肠不适,建议早上搭配牛奶、面包等食用。
烤红薯:烤红薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。
随着人们对健康意识的提高和对红薯营养价值的认可,红薯连锁店也悄然兴起。国内较为出名的烤红薯连锁店主要有:聚食坊开心薯吧,寻薯记、地瓜坊、田园香红薯坊、五谷妙饮、百味地瓜等。红薯引入中国可以说是中国古代贸易史上最重要的成果之一,由于它的引入,救活过千千万万受到天灾的人们。
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