香椿凉拌要焯水吗

香椿凉拌要焯水吗,第1张

漂白。 香椿亚硝酸盐含量较高,平均每公斤亚硝酸盐含量超过30毫克。 而且菜市场卖的春春大部分属于大棚种植,会给叶子施肥,所以建议先在水里焯一下再冷藏。 冷春竹怎么样?

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