包粽子怎么放碱

包粽子怎么放碱,第1张

用碱包粽子有两种方法,一种是将糯米洗净放入碱水中拌匀,另一种是先包粽子,然后将生粽子浸泡在碱水中,让粽子中的糯米吸收碱水后再煮。后者通常使用农场植物燃烧的碱性水。这种粽子

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