月饼不上色白白的什么原因

月饼不上色白白的什么原因,第1张

月饼上色白白的原因:上火的温度太低或者没有放碱水月饼的颜色是影响月饼生产质量的主要因素,如果做好的月饼不上色,通常有两种原因:上火的温度太低或者没有放碱水。

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