杏鲍菇的头能吃吗

杏鲍菇的头可以吃 杏鲍菇头足成分相同，不含毒素。 杏鲍菇鲜嫩可口，做菜的时候可以整颗放。 如果实在担心毒性，也可以在食用前将杏鲍菇去头。 星宝