醋是酸性还是碱性

醋是碱性的。 醋的学名是醋酸，是不折不扣的酸性物质，在被人体吸收代谢之前。 然而，大自然的创造是神奇的。 当醋从化学领域进入食品营养领域，就成了碱性食品。 食物可以归类为碱性。