超市买的袋装清水笋怎么吃

超市买的袋装淡水笋，可以凉拌、素炒、肉炒、油焖。 从超市买回来的袋装淡水笋最好在烹饪前焯一下，这样可以去掉一些苦味，以后炸出来的味道会更脆更好吃。 竹笋