补锌的食物有哪些(补锌的食物有哪些和水果蔬菜)

锌在人体内60%存在于肌肉中，30%存在于骨骼中，其他10%存在于血液中。锌元素在肝脏、肾脏、肌肉、视网膜、前列腺中最多，锌对生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能都有重要作用。

孩子生长发育迅速，对锌的需求量大大增加，再加上爸妈们喂养不当等问题，我们国家儿童缺锌比例居高不下。如果孩子长期缺锌，危害可大了。

那怎么知道孩子有没有缺锌呢？

1、以前胃口很好，最近忽然开始厌食、不爱吃饭、食欲减退；

2、宝宝生长发育缓慢，看起来比同龄孩子矮小瘦弱，可以参考生长发育指标数值来看；

3、免疫力下降，容易出虚汗、经常生病；

4、指甲上出现白点，手指容易长倒刺；

5、好动，注意力很难集中。

当然，这些只是宝宝可能缺锌的一些外在症状，具体是不是缺锌，可以去医院做个血清锌浓度检测看看，不要盲目的就给宝宝补锌。

那么，到底是什么原因造成宝宝缺锌的呢？

缺锌目前在婴童中还挺普遍的，电视广告里都经常看到补锌产品的广告。缺锌的主要高危人群就是6个月-2岁的儿童，一是因为在妈妈肚子里时，母体的锌不够宝宝的需求；二是日常宝宝饮食结构不合理，富含锌的食物吃太少导致的锌摄入不足。

缺锌会阻碍身体发育、损害免疫功能，影响大脑智力，而且这些影响都是不可逆的。轻度缺锌时，补锌的最佳方法是多吃富含锌的食物。那么，世界公认的十大补锌食物有哪些呢？

含锌多的肉类

1.牡蛎等海产品

海鲜是补锌食品比较集中的品类，特别是贝类，其中牡蛎被誉为世界上锌含量最高的食物。

除此之外，鲈鱼、蛤蜊，甚至基围虾都有不俗的表现，可以经常吃吃。

2.牛肉：

很多人喜欢吃牛肉，因为牛肉不仅好吃，而且营养丰富。牛肉含有大量的锌。所以，只要在日常生活中，每周适量吃一些牛肉，就能为人体提供足够的锌。

3.猪肝：

猪肝含有丰富的营养，猪肝里面的锌含量也是很高的。此外，猪肝经常食用还可以补血。

含锌多的蔬菜：

1.核桃：

我们都知道核桃含有很多营养，但我们不知道核桃含有很多锌，还有各种维生素和矿物质。因此，在日常生活中，多吃核桃等坚果好处多多。

2.口蘑：

口蘑是一种常见的菌类，日常生活中我们经常吃。菌类营养丰富，味道很鲜美，含有大量的锌，菌菇类食物里口蘑的锌含量比较出众。

3.花生：

花生不但有很好的补血功效，同时也含有大量的锌，可以每天吃些花生，也能补充锌。

其它含锌多的食物:

1.蛋黄：

可别小瞧我们经常吃的鸡蛋，鸡蛋里面的蛋黄含有丰富的维生素和锌。这些维生素集中在蛋黄中。

虾里面也含有大量的锌，而且虾还有很好的抗氧化功能，经常食用能够有效的预防人体细胞衰老。

3.糙米：

糙米比精米的营养更丰富，而且含有大量的锌。吃糙米通常对人体有很大的好处。在日常饮食中，我们可以把精米和糙米搭配着吃。

4.苹果：

苹果在所有水果中锌的含量最高，而且苹果含有丰富的营养，建议每天至少吃一个苹果。

以上10种食物是我们经常吃的食物，锌含量相对较高，被公认为全球10大补锌的食物。

严重缺锌时，食物结合补充剂

一般来说，补锌有食补及药补的方式，顾名思义食补就是饮食常食用那些富锌的食物；药补就是用相关的锌剂进行补充。不过要值得注意的是，食补有个缺点：补得慢。再加上每个人的肠胃吸收能力不同，有些甚至是难以补上；因此，如果缺锌比较严重，最好及时用类似于锌硒宝片儿童这样的锌剂来补充，甜甜的饼干味，孩子喜欢吃。

总的来说，预防性缺锌或轻度缺锌可以多吃富含锌的食物，严重缺锌的话，食补加补锌剂是效果比较好的补充方式。家长们平常要注意让孩子饮食均衡，吃得多样化一些，荤素搭配，多吃富含锌的食物，以免缺锌的再次发生。

全球公认十大补锌的食物