红烧肉40分钟软烂吗

红烧肉如果用高压锅煮40分钟，就会又嫩又烂；如果用普通的炊具烹饪，需要1-2个小时。 红烧肉是一道著名的大众菜，在各大菜系中都有自己的特色。 红烧肉红烧肉遍布中国。