清河门区美食

清河门地区的美食包括蒸荞麦面、葱花饼、喇嘛肉粥、酱骨、米肠等。 1.荞麦面蒸卷:以荞麦面为原料，用开水和面蒸。它造型新颖，味道鲜美，营养丰富。 2、荞麦面葱花饼:用荞麦面和面条。