发面太硬怎么补救

发面太硬怎么补救,第1张

可将面团多醒一些时间,或者放一些碱面继续揉面。还可加入少量水慢慢揉搓面团,直到面团吸收掉所有水分即可。和面是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温,和面又分为凉水和面,温水和面,热水和面,每一种和面方法揉制成的面都不同。

欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: http://outofmemory.cn/tougao/2330522.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-07-26
下一篇 2022-07-26

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存