馅饼的面怎么和才软窍门

馅饼的面怎么和才软窍门,第1张

注意面团水的温度,加入酵母粉,掌握发酵时间,等等,这样做出来的馅饼会更软。 和面的最佳水是45度温水左右,为了更好的把握面团的软硬,在面团中

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