面粉是什么粉

面粉是小麦磨成的一种面粉。 面粉也叫小麦粉，高筋小麦粉等名称指的是俗称的面粉，是我国北方大部分地区的主食。面粉制作的食品种类繁多，品种繁多，风味各异。 压榨面粉