啤酒煮开了还有酒精吗

啤酒煮开了还有酒精吗,第1张

啤酒煮沸后,就没有酒精了。温度越高,里面的酒精挥发越快,只剩下水。喝起来没味道,啤酒也不适合做菜。虽然可以去除肉中的腥味,但如果酒精含量过高,会破坏肉。

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