包粽子的草木灰是什么 用什么植物烧灰做粽子

包在粽子里的草木灰是稻草和秸秆点燃燃烧后剩下的灰烬。 将这些草木灰与水混合，将准备好的糯米浸泡在其中约半小时。 据说用草木灰浸泡过的糯米会更软，更香，味道更好。 煮沸