西瓜酱上面有层白怎么办

西瓜酱上的白色层说明已经变质，要及时丢弃。 食品变质后，其外观常发生变化，如颜色变化，失去光泽，出现霉点和拉丝，固体食品组织变软发粘，液体食品表面浑浊、沉淀、浮膜等。