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内脂豆腐脑不成形原因

三星q70 • 2022-10-3 • 生活百科 • 阅读 9

内脂豆腐脑不成形原因,第1张

内酯豆腐不成型的主要原因是内酯释放较少，使得豆腐在制作过程中出水会变稀，影响豆腐的成型。 同时，豆腐中加入太多内酯会发酸，所以内酯、大豆和水的比例要严格按照3:100:

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原文地址: http://outofmemory.cn/bake/3221611.html

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