卤香鸡杂的做法

鸡胗、鸡肝分别用开水烫一下，去血水备用。 洋葱洗净切段，生姜去皮切片备用。 将鸡胗、大料、葱、姜、盐、酱油、糖放入锅中。 加入适量的水，煮沸1小时。 加入鸡肝半小时，