鲜活蛏子怎么处理 蛏子如何处理

将蛏子放入盆中，自来水龙头，用少许盐浸泡。 中间换几次水，水不要太满。一般换2-3次水，然后在清水中加入几滴香油。一天之内，文蛤基本上把沙子吐出来了。 用淡盐水搓几下，洗掉。