辣炒蛏子怎么做

辣炒蛏子怎么做,第1张

主料:蛏子、花椒、姜蒜洋葱、郫县豆瓣酱、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、盐、白胡椒粉、青椒丝。

1、锅中油热后,放入花椒,姜,蒜,洋葱炒香。

2、接着放入郫县豆瓣酱,美人椒,蛏子。

3、再放老抽,蚝油,白葡萄酒。

4、最后放入糖,盐,白胡椒粉,青椒丝,翻炒出锅即可。

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