珍珠奶茶里的珍珠是用什么做的

泡泡茶中的珍珠是由木薯淀粉制成的。 由于木薯淀粉中的支链淀粉含量高达83%，它可以使珍珠具有良好的出口感。 珍珠作为当代奶茶中可以添加的固体成分之一，大多是黑褐色的球体，还有一种是软糯的。