干猴头菇可以直接泡水喝吗

干猴头菇可以用来泡水。平时适量饮用猴头菇干浸泡的水，可以促进消化，同时有利于人体排出多余水分。 猴头菇本身是一种高蛋白、低脂肪、多矿物质、多维生素的食物，平时适量食用。