守岁诗年夜饭是哪个节日

守岁诗年夜饭是哪个节日 守岁吃年夜饭祭灶当中哪个在除夕是不会做的?除夕夜为什么要守岁？意义是什么？

提问：大年夜为什么要守岁？资深老司机权威回答→_→坐标：青岛平度首先说一下除夕日白天的工作流程，上午贴春联，下午挂祝子、黄昏时上祖坟送吊纸，日落后邀请先辈们回家过年。

这事要虔诚，不管是大人小孩从祖坟回来后，必须先回自己家，把先辈们领到正屋，正北处福桌上有添写好的祝子和疏，他们对号入座，各就各位。

这时，家里的男主人要上香烧纸磕头。

晚饭及以后（到初三早晨）的每顿饭，都要装盘或碗或碟，先进贡到福桌上，先辈们先受用，一家人方可吃饭。

饭后，男主人一般是坐在福桌边，默默陪先辈们到天亮，号称“ 守岁 ”。

灯，不能灭，要日夜长明；香，不可断，一般由孩子们续香，孩子们出去玩，手里也拿一炷香，看快着到头了，马上回家续香。

每次续香时要给先辈们烧几叠纸钱。

“ 一夜连双岁，五更分两年 ”，五更时，也就是子时，人们放鞭炮，迎财神，吃饺子后，守岁继续进行，直到初三早晨日出前，把先辈们送回祖坟为止。

当然，这不是硬性文件规定，男主人可以离开些时间去处理别的事情。

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我国民间在除夕有守岁的习惯。

守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。

根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。

守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

古人在一首《守岁》诗中写道：“相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。

”珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句：“明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！”由此可见除夕守岁的积极意义。

年三十守岁，俗名“熬年”。

为什么称作“熬年”呢？民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫他“年”。

每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。

人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。

等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。

人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。

就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里，一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。

还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后“啪啪”地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。

此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。

除夕守岁的意义 古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。

自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

守岁的“守”，即有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀希望之意。