30度左右天气做腊肠会坏吗

会很正常的。 因为香肠的制作过程需要风干或者烟熏一段时间，如果在30度的高温下，这个过程很容易变质。另外夏天蚊子多而且不干净，会对香肠造成很大影响，所以自制香肠最好在