煮鸡蛋粘壳是不新鲜吗

煮鸡蛋的粘壳和新鲜与否关系不大，主要看气室的大小和生蛋壳的光滑程度。一般在剥鸡蛋时，发现鸡蛋蛋白与蛋壳连接的部分颜色正常，没有异味，可以正常食用。为了防止它，