龙虎斗是什么菜

龙虎斗是什么菜,第1张

龙虎斗又名“三蛇炖豹狸”、“龙虎炖”、“菊花龙虎凤”,是享誉海内外的粤菜传统名菜。 用蛇做菜在广东已有两千多年的历史。当地曾有“秋风起,才养肥,正是滋补之时”的说法。在古代,有

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