桶子鸡的吃法是什么

斗鸡的吃法是先剔骨，再切片。吃的时候，拿起无骨的肉块，细细咀嚼。斗鸡是河南开封的传统名菜，属于豫菜。以色泽黄亮，肥而不腻著称。 斗鸡的主料是鸡肉，主要烹饪工艺。