怎么把面粉做成低筋面粉 面粉怎么变成低筋面粉

低筋面粉可以用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例混合制成，也可以用高筋面粉和玉米淀粉按1:1的比例混合制成，也可以用微波炉加热高筋面粉和淀粉混合制成低筋面粉。