平陆县美食

有孜然羊肉、大葱炒羊肉、小米粉糕、大葱拌豆腐、霜花生、肉丝等。 1.孜然羊肉:羊后腿加各种调料烹制而成，肉质细嫩易消化，蛋白质含量高，质地软、嫩、鲜、辣、咸。